Karina Gao, reconocida cocinera y creadora de contenido, finalmente concretó un proyecto que había postergado por años: abrir su propio restaurante de comida china en Buenos Aires. Así nació GĀO resto, un bistró ubicado en pleno polo gastronómico de Bajo Belgrano. Este nuevo espacio busca transmitir, a través de sus platos, los sabores y recuerdos de toda una vida.
La noticia fue anunciada con entusiasmo en redes sociales. «¡Bienvenidos a GĀO resto! ¡Mi restaurant!», escribió Karina en TikTok, emocionada por compartir su sueño con el público. Con una estética moderna y un menú cuidadosamente diseñado, este restaurante promete ser un punto de referencia para los amantes de la cocina china.
La propuesta de GĀO resto está inspirada en la cocina familiar de Karina y en los platos que probó a lo largo de su vida. Entre sus especialidades se encuentran:
Un detalle especial de GĀO resto es la presencia del León de GĀO, un amuleto que simboliza fuerza, estabilidad, protección y buena suerte. En la tradición china, esta figura se asocia con la danza del León del buen augurio (Fú shī 福狮), una celebración que busca alejar las malas energías y atraer prosperidad.
Para disfrutar de esta experiencia culinaria, las reservas se realizan exclusivamente a través de WokiApp. El restaurante, que se encuentra en Cazadores 1911, abre sus puertas con un formato de atención limitado en su primera etapa, asegurando una experiencia personalizada para cada comensal.
Si sos amante de la comida china y buscás un lugar auténtico en Buenos Aires, GĀO resto promete convertirse en un destino imperdible.
